菜の花は、塩を入れた熱湯で茹で、冷水にさっと通す。 水気を切り、食べやすい長さに切る。 人参は、菜の花に合わせた長さの細切りにし、1～2分茹でる。 マヨネーズ、しょうゆ、練りがらしを
コレクション スナップエンドウ グリンピース 花 343354
スナップエンドウは、サヤがふくらんだとき・・・フムフム。 グリーンピースは、サヤの表面に、小じわが生じたとき。 小じわ？ ・・・ 収獲の時には気にしてなかったワ～。 収獲した、実の中を探してそれらしきものを見つけました。 ・スナップエンドウ グリーンピースを品種改良して生まれた品...
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